Egg Burguer

Empezamos la semana!

Ya casi se nos acaba el mes, pero las ganas de ser saludables jamás. Siendo asi, hoy les dejo un desayuno rapido, delicioso y hermoso.

Hay veces que los ingredientes siguen siendo los mismos, pero con una presentación diferente, se convierte en una nueva comida. Justamente este es el caso de mi Egg Burguer.

Ingredientes:

• Huevo
• Zanahoria
• Calabaza
• Thins
• Aguacate
• Sal
• Sazonador italiano

Proceso:

El proceso es basicamente el mismo que para un egg muffin (pronto subiré esa receta).

1. Precalentar el horno a 350°F o 180°C.
2. Picar en cuadros pequeños la zanahoria y la calabaza.
3. Batir el huevo con la verdura y sazonar al gusto.
4. Vaciar en los moldes.

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  Antes de entrar al horno
  

  
  
5. Hornear por 15 minutos 
• El tiempo puede variar segun que tan cocido quieres que quede.
6. Colocar sobre el pan y adornar con aguacate.

Como no tengo un molde del tamaño que yo quería, lo que hice fue medir la circunferencia del pan es hice un molde especifico para el huevo y listo!! Mientras estuvo en el horno lavé todos los trastes para ya dejar la cocina limpia y poder iniciar mi dia laboral sin problemas.

¡Les deseo una excelente semana!